自制酸奶的美味与营养，你知道吗？
自己制作的酸奶在冷藏条件下一般可以保存5天左右。为了保证最佳的口感和营养价值，建议在三天内饮用完毕。在这三日内，酸奶中的益生菌数量最多，活性最强，保健功能也最好。但超过这个时间，酸奶中的益生菌数量就会逐渐减少，健康功能也会大打折扣。
为了让酸奶保持其营养价值和新鲜度，及时放在冰箱中冷藏是非常重要的。当你打开冰箱，看到那一瓶自制的酸奶，你会被它的诱人香味所吸引。每一口都能带给你新鲜的感觉和丰富的营养。
自制酸奶的制作过程非常简单，用料也极为丰富。它包含了蛋白质、乳酸菌、钙等营养物质。这种酸奶不仅保留了鲜奶中的营养成分，还能刺激胃酸分泌，增加食欲，促进人体新陈代谢。
有些人可能会问，自制酸奶可以存放多久呢？其实，如果使用科学的方法制作酸奶，并妥善冷藏，保存一周以上是没有问题的。为了获得最佳的口感和营养价值，我们建议在制作后尽快饮用。
每次舀出酸奶时，记得使用干净的勺子，避免污染。如果你发现酸奶的质地、颜色或气味发生变化，那就不要再食用了。
自制酸奶是一种健康、美味的食品。为了保证其营养价值和新鲜度，我们应该在冷藏条件下妥善保存，并及时饮用。让我们享受自制酸奶带来的美味与健康吧！
