市餐饮协会最近公布了一项关于全市大型和中型酒楼、饭店、餐馆的调查报告。报告显示，随着春节的临近，餐饮市场的团年饭预订异常火爆。数据显示，已有五成的餐饮企业团年饭预订量超过九成，更有四成的餐饮企业预订量超过半数。尤其是品牌餐企和星级饭店的团年饭预定更是受到人们的热烈欢迎。
武汉餐饮协会的秘书长涂水前预测，新年春节期间，武汉各大餐饮酒楼的团年饭预订量有望达到惊人的55万桌，总价值近4亿元。平均每桌的预计花费约为800元（不含酒水），总体来看，这个价格相较于去年有了显著的提升，上涨了约5%。
在这个火热的预订潮流中，市餐饮协会办公室主任李旺林提醒广大消费者，预订年饭时一定要注意保护自己的权益。他建议消费者在选择酒店时，要充分了解其经营规模和预订的业务量，确保两者相匹配；在预订时，要详细了解菜肴的名称、原料和价格，明确菜肴的数量、质量及用餐时间，并将违约责任详细约定在书面协议中。消费者还需要留意隐形费用，如酒水和服务费等，并用文字形式进行约定。
李旺林还特别强调，消费者需要妥善保存预订票据和书面协议，以便在权益受到损害时进行投诉维权。在交纳订金时，消费者应该详细了解团年饭中的各项细节，如是否可自带酒水、是否能自主点菜、是否收取茶位费、有无最低消费以及酒店的优惠承诺等，并将这些条款写进协议中。用餐结束后结账时，一定要索取发票，并留意交易是否成功。如果发生多次交易未成功的情况，建议消费者尽快到相应银行核查消费金额。
在此提醒广大消费者，享受美食的同时也要保护自己的合法权益。选择信誉良好的餐饮企业预订团年饭，并在预订过程中注意细节，确保自己的权益不受损害。让我们共同期待一个愉快、和谐的新春佳节。（记者余晓春报道）
