泡椒莲藕丁
嫩莲藕一节，与红辣椒、泡椒、姜、葱白共同舞动在厨房的舞台上。食材经过精心挑选与搭配，烹饪过程更是严谨细致。先将莲藕洗净削皮切丁，热水焯烫后过凉水，保留其清脆口感。热锅爆炒姜丝、葱丝，红辣椒与泡椒的香辣扑鼻而来。下莲藕丁翻炒，盐糖调味，淋上泡椒水和米醋，香气四溢，一道美味的泡椒莲藕丁便大功告成。
芝麻四季豆
四季豆择去两头和老筋，清洗后备用。煮熟透的四季豆，小段切段，与芝麻及其他调料相遇，芝麻油、盐、糖、醋、生抽的交融，让味蕾瞬间爆发。一道简单而美味的芝麻四季豆，让人回味无穷。
泡椒黑木耳
黑木耳提前泡水发好，煮水后沥干，放入冰水短暂浸泡，保持其爽脆口感。调配的泡椒料汁，融合了糖、盐、醋、泡椒的香气。将黑木耳与料汁混合浸泡一晚，第二天便可享用这道酸辣可口的泡椒黑木耳。
西兰花炒虾仁
西兰花与虾仁的完美搭配，带来一道清新美味的西兰花炒虾仁。西兰花切小朵，焯水后备用。虾仁去虾线，加料酒去腥。碗汁由淀粉、酱油、盐、清水调制而成，大火收汁后，加入西兰花和虾仁翻炒均匀，让人垂涎欲滴。
凉拌海带丝
海带丝煮熟后，加入蒜头、生抽、香油、白糖、陈醋等调料，搅拌均匀。油烧热后倒入海带中，增添口感层次。最后洒上芝麻，一道美味的凉拌海带丝便完成。
凉拌莴笋丝
莴笋削去老皮，切成细丝，用盐腌渍后倒出水分。加入小米椒、陈醋、糖、生抽、鸡精等调料，拌匀即可。辣椒油的加入，让口感更加浓郁。
芹菜花生米
芹菜与花生米的美妙组合，带来一道家常美食。花生米提前泡发，盐水煮熟备用。芹菜切小段焯水后沥干水分。用盐、香油、酱油、鸡精粉等调料制成的汁，与花生米和芹菜混合搅拌均匀，一道美味的芹菜花生米便完成。每一口都是丰富的味道和美好的记忆。
