市民们，特别是喜爱糕点和糖果的朋友们，请注意了。广州市质监局最近公布了食品质量的抽查结果，涉及糕点、糖果、方便食品、鸡精鸡粉、炒货及坚果制品以及饮料等多个类别。令人遗憾的是，没有一类产品能够达到100%的合格率。糕点和糖果的合格率约为80%，显示出一定的质量挑战。
广州市联和食品加工有限公司生产的联和馅料（豆沙）因为糖精钠项目未达标而未能通过检验。广州市果王食品有限公司生产的棉花糖也因为标签不合格而未能通过检查。
在糕点类别中，广州嘉仕顿食品有限公司生产的干吃汤圆因为山梨酸或山梨酸钾含量不合格而未能通过检验。一些产品的标签标注也存在不规范现象，如净含量、产品标准号、配料表以及生产日期等。
糖果方面，本次共抽检了72个批次，合格率为80.6%。主要的不合格项目也是标签。其中，广州市益体健生物工程有限公司生产的糖果就占了大部分不合格标签的项目。
方便食品的合格率为75%，其中苯甲酸或苯甲酸钠的不合格项目引起了消费者的关注。虽然苯甲酸通常被认为是安全的，但过量摄入可能导致健康问题。
鸡精鸡粉产品的合格率为83.3%，广东美味佳食品有限公司生产的一款精品鸡精被发现菌落总数超标。对于炒货及坚果制品，合格率为93.2%，但有部分产品大肠菌群超标。调味料和饮料产品也存在一定的问题，如沙姜粉菌落总数超标和营养标签标注不符合要求等。
面对这么多的不合格项目，市民在选择食品时应该更加谨慎。建议市民选择包装密封性好、无破损的产品，避免购买小贩的不明来历的散装鸡精调味料产品。
这次抽查结果提醒我们，食品安全问题仍然需要我们保持警惕。希望食品生产商能够重视这些问题，加强质量控制，确保市民的食品安全。而我们作为消费者，也应该学会更加明智地选择食品，保护自己的健康。
