德国肠出血性大肠杆菌疫情已经持续数周，引起了全世界的关注。在包括中国科学家在内的多国科学家的努力下，已经确定了引发疫情的病原是一种新型病毒，但其最初是如何附着在蔬菜上仍是一个谜团。近日，德国一家农场生产的豆芽等芽苗菜被怀疑可能是此次疫情的源头。
该农场的老板，克劳斯·沃贝克在接受相关调查时坚决否认了农场的蔬菜是疫情传染源的指控。沃贝克表示，他的农场在生产豆芽等芽苗菜的过程中，严格遵守有机耕作的原则，没有使用任何化肥和动物粪便。据悉，大肠杆菌通常存在于动物肠道中，因此动物粪便被认为是可能的传播途径之一。
沃贝克的农场位于德国北部城市汉堡以南70公里处，目前已被关闭，发出的各类蔬菜也被召回。当天，检测人员仍在农场内进行各项检测工作。沃贝克的邻居们纷纷站出来为他辩护，表示难以置信这家农场会是疫情的源头。他们表示，沃贝克一直以来的声誉都很好，农场的蔬菜质量也非常好。
德国官员也开始发表声明。德国下萨克森州农业部门官员哥特·林德曼表示，根据调查，这种致命性的新型病毒可能与沃贝克的农场有关。林德曼认为，不仅豆芽可能存在问题，其他如苜蓿芽菜、芽菜、芝麻芽菜等芽苗菜也可能存在问题。他提醒民众，在购买和食用豆芽时一定要谨慎。
德国卫生部部长丹尼尔·巴尔也表示，目前怀疑这家农场可能是疫情的传染源，但最终的确切结果还需要等待实验室的检测数据。他表示，在结果明确之前，不应该妄加猜测。
这一疫情和怀疑个别农场为传染源的新闻引起了广泛关注。人们纷纷表示担忧和惊讶，同时也对沃贝克的命运表示关注。这一事件也再次提醒人们食品安全的重要性。在这场疫情面前，我们应该保持警惕，同时等待官方的明确结果。
