本报对杭城“烤鸭油”的出售、使用现状展开深入报道后，引发了广大读者的热烈反响。与职能部门的沉默形成鲜明对比的是，读者们的热情一浪高过一浪。截至昨天下午，已经陆续有二十余位读者向本报提供了涉及生产、使用“烤鸭油”的线索。其中，何先生反映文一路与湖墅路有人公开兜售烤鸭油。他表示在购买烤鸭时，曾看到烤鸭架下有个桶在接收油脂，老板声称这是给餐厅预留的，价值不菲。李先生举报称教工路九莲小学附近的一家烤鸭店竟明码标价出售烤鸭油，每斤两元。除此之外，余先生透露，在三墩长阳路的一家餐饮店，店主亲自去烤鸭店购买油脂，用于制作大饼。他亲眼所见，店主表示用烤鸭油做出来的饼香气扑鼻。北大桥车站附近的店铺也在使用烤鸭油，附近的长征中学学生常常是这里的早点消费者。除了主城区，滨江、萧山等地也存在销售或使用“烤鸭油”的现象。这些现象无疑引发了人们对食品安全问题的极大关注。关于此事，专家杨建华教授表示，商家道德底线不能一低再低。在今年的一次全省大型调查中，食品安全位列“2010年最关注的问题”前三位。部分商家追逐利润的却不愿承担应有的社会责任，丢掉了不制造、不生产不安全食品的底线。这是最起码的良知，然而却被一些商家所忽视。在此，我们呼吁广大商家，食品安全关乎消费者的健康和生命权益，关乎社会的稳定和长远发展。请坚守道德底线，切勿以次充好，以假乱真。我们也呼吁广大消费者提高食品安全意识，学会辨别食品的安全性和质量。只有商家和消费者共同努力，才能确保食品市场的健康有序发展。我们感谢广大读者对本报的关注和支持，感谢他们提供的线索。我们将继续深入报道食品安全问题，为广大读者揭示事实真相，为社会的和谐稳定贡献一份力量。
