夏日炎炎，汗流浃背，补水成为我们的重要任务。虽然我们都知道每天应该喝足够的水，但实际上执行起来却有些困难。除了喝水之外，“吃水”同样关键，因为我们的日常水分摄入中，约有20%来自固体食物。现在，让我为你介绍十五种含水量极高的食物，它们的水分含量至少在90%以上。
夏季的最佳补水食品当属黄瓜，其水分含量高达96.7%。黄瓜口感清爽，是夏季的救星。它可以做成沙拉，也可以做成凉菜。更有创意的是，你可以将黄瓜、酸奶、薄荷和冰块混合在一起，制成冰镇饮品，给你带来一丝清凉。
生菜也是一个很好的补水来源，其水分含量达到了95.6%。虽然营养学家可能更推荐高纤维的菠菜等蔬菜，但生菜的补水效果同样出色。在炎热的夏天，将生菜作为三明治或其他主菜的配菜，是一种健康又美味的补水方式。
芹菜的水分含量达到了95.4%，而且富含叶酸、维生素C和维生素K。它的水分和膳食纤维有助于抑制食欲。因为含有大量的水分，芹菜还能中和胃酸，对于胃灼热等不适感有很好的缓解作用。
水萝卜的水分含量也高达95.3%，非常适合在春夏季节食用。它的甜辣口味、鲜艳颜色和爽脆质地让它成为沙拉的好搭档。
西红柿也是很好的补水食物之一，其水分含量达到了94.5%。如果与葡萄、樱桃等食物一起食用，补水效果更佳。青椒的水分含量也达到了93.9%。所有的鲜辣椒都含有大量的水分，青椒也不例外。它的抗氧化成分同样丰富，可以为你的沙拉带来一些新的变化。
不要小看花椰菜，它的水分含量达到了92.1%，同时它还可以降低胆固醇和对抗癌症。花椰菜是十字花科蔬菜中的一员，研究显示这类蔬菜可以有效降低罹患乳腺癌的风险。西瓜的水分含量也非常丰富，达到了91.5%，是夏季补水的理想选择。它还含有抗氧化剂——番茄红素。
除了以上几种食物外，还有很多其他含水量高的食物可以选择，如草莓、葡萄、橘子等。将这些食物纳入你的饮食计划，既可以帮助你补充水分，又可以享受到美食的乐趣。在这个炎热的夏天，让我们一起通过饮食来保持身体的水分平衡吧！
