助力高考，合理饮食是关键
随着高考的临近，考生们迎来了紧张的冲刺阶段。在这一关键时刻，家长们最关心的莫过于如何为考生提供合理的饮食安排。首都医科大学宣武医院的营养科专家为家长们提供了宝贵的建议，让我们一起来了解一下。
在高考期间，饮食搭配至关重要。良好的饮食能让考生精力充沛，更好地应对考试。其实，让考生吃好并不难，只需在日常饮食的基础上适当调整，保证合理膳食、食物多样、比例合适即可。
主食是考生饮食的重要组成部分。在维持血糖平稳的前提下，可以适当增加粗粮，如南瓜、玉米、山药等，以补充B族维生素。但需要注意的是，平时吃得较为精致的孩子，不宜突然大量食用粗杂粮，应与日常饮食相协调。如果孩子食欲下降，可以适当减少主食量，同时避免油炸和甜食。
蛋白质对于大脑功能有益。考生可以通过摄入肉蛋乳豆类食物来补充丰富的蛋白质。在选择肉类时，应以瘦肉为主，避免过多摄入油脂。一周内至少应摄入两次鱼类和两次豆制品，每天都有适量的瘦肉。
深色蔬菜也是考生饮食中的重要内容。各色蔬菜每天至少应摄入500克，尤其是深颜色的蔬菜，如绿叶菜、红黄色及紫色蔬菜等，对提供营养、平稳情绪都有好处。
在安排饮食的过程中，还需要注意三餐规律以及饮食卫生。考生应保证一日三餐按时进餐，避免熬夜。如果必须熬夜，家长可以适当准备加餐或夜宵，选择一些容易消化吸收、补充营养的食物。要注意预防食物过敏和食物中毒。
关于补脑健脑食品，医生并不建议考生额外补充。通过合理饮食，已经可以满足身体所需的所有营养素。相比于临时抱佛脚地补充营养素，平时饮食均衡、规律进餐更为重要。
合理搭配饮食、保证营养均衡、注意卫生安全是高考期间考生饮食的基本原则。希望家长们能够认真执行这些原则，为考生提供健康的饮食环境，助力他们取得好成绩。
（本文由流产网整理发布，来源为首都医科大学宣武医院和健康北京，希望对大家有所帮助。）
