夏日炎炎,你是否也感到食欲不振,选择用甜美的糕点和冷饮来提振胃口?虽然这些美食能带来短暂的愉悦,但它们并不利于健康。
武汉大学人民医院消化科的副教授沈磊指出,夏季的气候潮湿闷热,人体本身就容易湿气内生。若再摄入过多的甜食,就会进一步助长湿气,生痰生热,让人仿佛置身于一团熊熊烈火之中。
想象一下,夏日里那诱人的荔枝、哈密瓜等甜美水果,虽然它们清甜可口,但却容易使人上火。过度食用这些水果可能会导致咽痛、流鼻血等症状。在享受这些美味的我们也要适量而为。
夏日里,许多人喜欢喝各种甜饮料来解暑。沈磊提醒我们,这些甜味饮料大多含有糖分。糖在体内的代谢过程中会消耗B族维生素,过度摄入糖分会导致B族维生素的缺乏,从而引发上火。相比之下,纯净水或蒸馏水虽然能让水分迅速进入人体,但却会降低渗透压,使水分快速变成汗和尿排出体外,带走多种营养成分。
那么,如何在夏天保持健康呢?沈磊建议我们少喝甜饮料,多饮茶水。传统的解暑饮料绿豆汤不仅能补充随汗水流失的矿物质,还能帮助摄入因摄入糖分而消耗的B族维生素。夏季最好的饮品当属白开水,它被誉为“百”。最好选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水,这样更能保持水中的营养成分和天然活性物质。
想要了解更多关于夏季健康饮食的知识,不妨阅读相关书籍或咨询专业营养师,为自己的健康保驾护航。