对于步入了孕晚期准妈妈们来说，营养的摄取是至关重要的。孕晚期，准妈妈们在饮食选择上应以清淡且脂肪含量较低的食物为主。今天，为大家推荐一道营养丰富、口感鲜美的冬瓜海鲜卷，为孕晚期的准妈妈们提供一份参考。
冬瓜海鲜卷
原料：
冬瓜500克，鲜虾180克，火腿、香菇、芹菜、胡萝卜各25克。
辅料：
水淀粉、盐、味精、白糖各适量。
制作流程：
1. 将冬瓜洗净，切成薄片；鲜虾洗净后剁成虾蓉；火腿、香菇、芹菜、胡萝卜洗净后切成条状备用。
2. 将冬瓜片放入滚水中烫软，再将虾蓉、胡萝卜条、芹菜条、香菇条分别在沸水中烫熟。
3. 将除冬瓜外的所有材料拌入适量的盐、味精、白糖，然后包入冬瓜片中，卷成卷状，刷上食用油，放入蒸笼中蒸熟，取出后装盘。
4. 将菜汤用水淀粉勾兑成薄芡，淋在冬瓜海鲜卷的表面，增加口感。
小贴士：
火腿可以先蒸熟再切条。蒸火腿之前，可以在火腿皮上涂些白糖，这样更容易蒸烂，味道也会更加鲜美。
随着孕期的不断推进，准妈妈们对于饮食的安排愈发重要。如果你正在寻找孕晚期饮食的建议，那么这道冬瓜海鲜卷或许是一个不错的选择。除了满足口感的需要，它还能为准妈妈们提供丰富的营养。想要了解更多关于孕期的知识，不妨浏览流产网，那里将为你提供更多专业的建议和有用的信息。让每一位准妈妈都能安心度过这个特殊的时期，迎接新生命的到来。
