昨日，卫生部针对台湾地区污染食品事件在官方网上对消费者关心的问题进行了详细解答。针对DEHP等邻苯二甲酸酯类物质对健康的影响，卫生部指出，其影响取决于摄入量。偶尔食用少量含有DEHP或DINP（一种主要的增塑剂）的问题食品，并不会对健康造成危害。
在我们的日常生活中，使用增塑剂的塑料产品相当普遍。增塑剂DEHP在环境中有广泛存在，包括空气和水。卫生部以体重为60kg的成人为例，引述世界卫生组织、美国食品与药品监管局和欧盟的安全摄入量标准，说明偶尔摄入这些化学物质并不会对健康造成威胁。其中，终身每人每天摄入1.5、2.4和3.0mg及以下的DEHP被认为是安全的。而DINP的毒性更低，即使每天摄入9.0mg，也被认为是安全的。
与此关于产品的消息，国家质检总局公布，台湾地区的问题企业及其相关产品名单已更新，问题企业增加至276家，相关产品增加至924种。质检总局明确表示，问题企业的相关产品一律不得进口。
名单中的受塑化剂污染产品共分为六类，包括运动饮料、果汁饮料、茶饮料、果酱、果浆或果冻、胶囊锭状粉状食品以及添加剂。这一食品安全事件引发了广泛关注。
最近，媒体的报道揭示了更多的细节。台湾昱伸香料负责人赖俊杰在接受审讯时，透露了更多惊人的信息。他供称，除了饮料外，还有7家知名的果酱、面包及糕饼烘焙业者也是其塑化剂产品的主要客户。这些烘焙业者在制作面包时使用的各种果酱，为了使其产品更加浓稠和均匀，也会添加起云剂。饼干业为了使其产品更加松软、香浓可口并提升卖相，也会在面粉团和馅料里普遍添加这些成分。这一消息无疑给已经紧张的食品安全问题又投下了一颗重磅。
这一事件再次提醒我们，食品安全关乎每个人的健康，任何对食品安全的疏忽都可能带来不可预测的后果。我们期待相关部门能加强监管，确保人民的食品安全。
