北京大学医学部公共卫生学院教授李可基谈儿童饮料选择
近日，一项美国的研究引发了关于儿童运动后饮料选择的热议。由于国内外饮料市场的差异，对于这一话题，我们需要理性看待。
市场上的饮料种类繁多，其中一些被冠以“功能”之名。但实际上，这些所谓的“功能饮料”，其功效往往被夸大，更多时候是一种营销手段。按照国家标准的定义，特殊用途饮料是在特定情况下饮用的，比如运动饮料和能量饮料，它们含有一些能够影响人体功能的成分。
针对运动饮料，李教授表示，它主要为长时间运动者设计，含有电解质和糖分，用以补充运动中大量出汗导致的电解质丢失和消耗的能量。说运动饮料对孩子有害并不准确。对于运动量大的孩子，选择运动饮料是有益的。但在日常情况下，孩子并不需要摄入这些成分，白开水是最好的选择。
至于能量饮料，其成分与国内外有所不同。国外的能量饮料通常含有咖啡因等兴奋成分，而我国的食品法规限制了饮料中的咖啡因含量。引进中国的能量饮料中的咖啡因含量相对较低，不必过于担心其安全性。但能量饮料的兴奋作用并不适合孩子长期饮用。
李教授强调，儿童在选择饮料时，主要取决于其运动量。如果孩子的运动时间超过1小时，或者出汗量超过一定标准，可以选择运动饮料。但对于日常饮用，白开水是最好的选择。能量饮料由于其兴奋作用，不宜作为孩子的日常饮料。尽管有些孩子对咖啡因有耐受能力，但仍然不建议饮用能量饮料，特别是兑制的饮料。
对于儿童饮料选择，我们需要理性看待。在选择饮料时，要根据孩子的实际情况进行考虑，避免过度摄入不必要的成分。我们也要关注食品标签上的信息，了解产品的真实成分和功效，做出明智的选择。
