在庆祝新中国成立60周年的盛大国庆活动中，北京市的食品保障工作堪称一道坚实的“防火墙”。据市食品办消息，国庆期间为本市阅兵部队各驻地供应食品及原材料总量高达4663.36吨，为全市的演练和合练提供食品餐包近百万份。更令人钦佩的是，这些食品经过五个相关部门的严格抽检，合格率达到了惊人的百分之百。
这一切的成功，离不开市食品办的精心组织和众多部门的通力合作。市食品安全办联合农业、质监、工商、卫生和公安等部门，采用高科技手段，确保节日期间首都食品的安全。其中，GPS实时监控系统被安装在所有国庆定点食品供应单位的车辆上，确保食品的运输过程安全可控。同时启用的还有800兆应急指挥系统、移动执法系统以及食品安全监控系统等。特别是食品安全移动实验室的设立，更是为国庆食品安全保障任务提供了强有力的技术支持。
在各部门的有力配合下，农业部门对定点供应的农产品进行了严格检测，涉及蔬菜181批次和畜禽151批次，确保了农产品质量安全合格率达到百分之百。质监部门对食品生产企业进行驻厂监管，检测了五大类共84种食品，合格率同样达到百分之百。工商部门对定点供应食品抽取了样本近两千个，未发现任何问题。商务部门则对定点生猪屠宰企业进行监测和抽检，确保猪肉供应的质量安全。市食品安全监控中心还加强了国庆期间食品供应中人为恶意添加物质的筛查以及对部分食品样本的微生物项目分析测试，所有样本均百分之百合格。
这一系列强有力的措施和高效的执行力度，不仅确保了国庆期间首都食品的安全供应，也为北京赢得了一片赞誉之声。在这里，我们要向所有参与食品保障工作的各位工作人员表示最诚挚的感谢和敬意！他们的辛勤努力，为节日的喜庆氛围增添了一份坚实的保障。
