这道美食不仅美味可口，还具有强身健体、滋阴养颜的功效，而且是低盐食品，无疑是健康之选。如此美食，怎能不与大家分享呢？接下来，我将向大家分享这道令人垂涎的美食——嫩滑牛奶鸡蛋羹的制作方法。
制作这道美食所需的食材非常简单，只需要准备牛奶200克、鸡蛋一个以及砂糖2茶匙即可。将牛奶煮沸，然后加入白糖，待糖完全溶解后，再倒入打散的鸡蛋液，并再次煮沸。这时，一道美味的嫩滑牛奶鸡蛋羹就制作完成了。
下面再给大家介绍一下详细的制作步骤：
1. 将鸡蛋用清水洗净后，磕入碗中，并用筷子将鸡蛋打散。
2. 倒入70克温开水，接着再倒入200克纯牛奶。
3. 搅拌均匀后，将混合液放入锅中，用小火慢慢加热，并不停地搅拌，以防止其烧焦。
4. 当牛奶开始起泡时，就可以关火了。这时，你会发现制作出来的牛奶鸡蛋羹非常嫩滑。
小贴士：
1. 煮牛奶的时候不要煮太久，以免破坏其营养成分和口感。
2. 一定要用全脂牛奶来制作，这样制作出来的鸡蛋羹口感更加浓郁。
3. 也可以根据个人口味加入一些鲜味汁或者香油等调料，增添口感。
这道嫩滑牛奶鸡蛋羹不仅简单易制，而且营养丰富，是大家健康饮食的不二选择。大家不妨尝试一下，享受制作美食的乐趣和美味带来的满足感吧！
