随着季节的轮转,夏季的炎热与潮湿逐渐占据我们的生活。对于养生而言,我们的习惯需要随之进行调整。夏天气温高,湿气重,往往使我们的食欲有所减退。为此,我们在饮食上需要进行适时的调整。下面是夏季养生的四大建议与两大禁忌。
饮食宜清淡。夏日炎炎,气温高,我们容易出汗,饮水增多,这会导致胃酸被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱。如果过多食用油腻食物,会伤害脾胃,影响营养的吸收。我们应选择如绿豆、西瓜、荞麦、大枣、鸡肉、鸭肉等清淡的食物。
进餐宜定时。在夏季,我们不能任由自己的胃口行事,想吃就吃,不想吃就不吃。这样的做法会导致脾胃生理功能紊乱,甚至可能引发胃病。保持规律的饮食习惯是夏季养生的关键。
饮食宜搭配。夏季饮食要注重食物结构的合理性,粗细粮要搭配食用,每周应至少安排三次粗粮。稀与干的食物也要搭配好,早餐可吃面食、豆浆,中餐米饭为主,晚餐则可变换干饭与稀粥。荤菜与蔬菜也要搭配好,以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以肉虾类等荤食,确保营养均衡。
适量食用药粥也是夏季养生的一个好选择。如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”,这些食物有助于清热降暑,非常适合夏季食用。
夏季养生也有两大禁忌需要我们注意。一是忌生冷。虽然炎炎夏日,适当吃些凉食或喝些冷饮会让人感觉舒适,但过量食用会损伤脾胃,影响食欲,甚至导致胃肠功能紊乱。特别是老年人和儿童更需注意。二是忌过饱。夏季的饮食不能过饱,尤其是晚餐更不应饱食。特别是老人和儿童,他们的消化能力本来就不强,夏季更差,吃得过饱,容易使脾胃受损,导致胃病。
夏季养生要遵循清淡、定时、搭配、药粥的原则,同时避免生冷、过饱的食物,这样才能保证我们的身体健康,度过一个舒适、愉快的夏天。