今天,我们特意为那些热爱生活的小情侣们准备了六道家常菜的详细做法。这些菜品包括了家常菜、营养早餐、饭后甜点以及降火饮品,每一道都是简单易学,即使是厨艺新手也能轻松掌握。男生女生们,生活技能从烹饪开始,让我们一起学会做菜,再学会过日子吧!
鱼香嫩豆腐
食材清单:猪肉80克、南豆腐4块、蒜蓉1茶匙、姜蓉1/2茶匙、葱花1茶匙等。
泡椒8个需切碎,此外还需生抽、老抽、细盐、香醋、白糖、鸡精、豆瓣酱等调味料。
做法:
1. 先在锅内热油,放入猪绞肉小火煸炒。
2. 当猪肉炒出油脂时,加入姜、蒜、葱花和泡椒,炒香。
3. 注入清水或高汤半杯,然后加入所有调味料,以及切块的豆腐。
4. 中火煮开后,转小火煮至汤汁快收干,加入水淀粉勾芡。
5. 汤汁变得浓稠时,撒上葱花即可。一道美味的鱼香嫩豆腐就制作完成了。
豉汁蒸排骨
食材清单:猪小排克、豆豉1又1/2大勺等。此外还需要姜、蒜头、小红椒、香葱等配料以及料酒、酱油、蚝油、盐等调味料。
做法:
1. 将猪小排用清水彻底洗去血水,然后沥干水分。
2. 将葱、姜、蒜、红椒切碎备用。
3. 把切好的配料和所有腌料、豆豉混合均匀,然后腌制排骨约一个小时,让排骨入味。
4. 腌好的排骨放入盘中,上蒸锅大火蒸30分钟即可享用美味的豉汁蒸排骨。
这六道家常菜的详细做法已经介绍完毕,希望这些菜品能够成为你们日常生活中的一道亮丽风景。无论是家常菜还是营养早餐,每一道都是精心准备,希望你们能喜欢并享受这些美食带来的美好时光。记住,过日子不仅仅是柴米油盐酱醋茶,更是学会享受生活的每一个细节。而这其中,烹饪无疑是一种重要的方式。通过烹饪,我们可以更好地了解彼此,共同创造更多美好的回忆。希望你们在烹饪的过程中找到更多的乐趣和爱的味道!