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甜蜜无罪！吃糖让我们感觉快乐。人类对甜味的喜爱源自本能反应，母乳的甜香让我们对甜味产生依赖。研究指出，甜味有助于缓解压力，激活体内的开心细胞。糖富含碳水化合物，它能刺激神经系统，带来愉悦感。
最大的误会！身体变胖并非糖的错。糖是身体的能量储存站，为人体提供70%的能量。每克葡萄糖能在体内产生4千卡的能量。相较于脂肪，糖的热量较低。摄入脂肪比摄入糖更易导致体内热量累积。实际上，身体变胖并非糖或脂肪的错，而是摄入能量大于消耗能量的结果。
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吃糖的最佳时机：
1. 疲劳时，糖是迅速恢复活力的好帮手。例如，下午茶时享受巧克力点心，其中的可可多酚能扩张心脑血管，改善血液循环，为身体提供能量，缓解疲劳。黑巧克力富含镁离子，具有安神、抗抑郁的效果。
2. 运动前后。运动医学研究证实，运动前补充少量含糖饮料可提高运动表现，运动后及时补糖能消除疲劳。
3. 释放压力时。吃糖能缓解情绪，激活体内的“开心细胞”。为避免情绪化地过度吃甜食，营养专家建议吃一些低糖量的水果，如西瓜、菠萝、桃子等。
在不同情境下糖的巧妙运用：
1. 炖补品时加冰糖，润肺效果更佳。
2. 女性补益时选择红糖。红糖具有养血、补血的作用，适合血虚的女性和产后新妈。
3. 当没顾上吃早饭、临近中午感到疲劳时，吃点甜食能迅速恢复大脑功能。
4. 下午需要开车时，吃点糖能振奋精神，减少车祸风险。
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了解常见零食的含糖量对于我们选择健康零食至关重要：
1个蛋卷冰激凌约含糖10克；1罐可乐约含糖37克；100克牛奶巧克力约含糖59克。相较之下，新鲜水果是更健康的选择。如西瓜、橙子、柚子等含糖量较低的水果，以及香蕉、石榴等含糖量适中的水果。而红枣、山楂特别是干枣、蜜枣等干果含糖量较高。在选择零食时，我们可以根据这些信息做出更健康的选择。
