黑木耳是一种极为神奇的食材，它具有独特的溶解能力，能够轻松应对那些无意中食下的难以消化的异物，如头发、谷壳、木渣、沙子等。对于那些因各种异物困扰胃肠不适甚至引发疾病的人们，黑木耳可谓是一剂天然的良药。尤其对于那些从事特殊行业，如理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等的人们，你们的日常饮食中不妨多摄入一些黑木耳，让它帮助你们的身体更好地消化这些异物，保持身体的健康。
近年来，国内外的研究进展表明，黑木耳对于化解内源性异物也有着显著的功效，如胆结石、肾结石、膀胱结石以及粪石等。黑木耳中蕴含的发酵物质和植物碱，具有促进消化道与泌尿道腺体分泌的特性。这些分泌物与黑木耳中的特殊成分协同作用，能够催化结石，润滑管道，使结石轻松排出。黑木耳还富含多种矿物质，这些矿物质能与结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使其缩小，最终排出体外。
对于初发的结石，只需保持每天吃1—2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2—4天内得到缓解，结石更可能在10天左右消失。虽然对于较大较坚固的结石，黑木耳的效果可能不那么显著，但长期食用黑木耳，仍有助于使结石逐渐变小变碎，并最终排出体外。
值得一提的是，过去的研究已经证实，经常食用黑木耳还能有效预防血栓等疾病的发生。黑木耳，不仅是一种美味的食材，更是一种珍贵的健康守护者，值得我们经常摄入，为身体提供全方位的守护。
