泉州铁观音茶文化受到中央媒体关注
XXXX年XX月XX日讯（记者郭雅莹）——近日，一场关于泉州铁观音茶文化的专访在《光明日报》的《光明视界》栏目刊登。文章《“东方树叶”耀世界》中，深入了福建安溪铁观音茶文化体系被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产的幕后故事。专访对象为联合国粮农组织全球重要农业文化遗产科学顾问团副主席、中国农业科学院研究院院长李仙德。
李仙德在专访中详细介绍了安溪铁观音的茶文化体系，强调其独特性、全球重要性，并指出其符合联合国粮农组织制定的全部五项标准。他提到，这一茶文化体系不仅仅是一种饮品，更是一种人与自然和谐共生的体现。其中包含的各种植物、动物、微生物等，共同构成了一个完整的生态系统。
在过去的三年多里，李仙德积极参与了安溪铁观音的申遗活动，对当地官员、工匠大师和普通茶农都有了深刻的印象。他称赞他们的努力和精益求精的态度，认为正是这样的精神让安溪铁观音这片神奇的“东方之叶”在全球范围内大放异彩。
铁观音茶作为福建茶文化的代表，其独特的制作工艺和深厚的文化底蕴，吸引了无数茶友和媒体的关注。此次中央媒体的关注，无疑将进一步推广和宣传泉州铁观音茶文化，让更多的人了解和认识这一优秀的文化遗产。
