芋头美味，但去皮的繁琐过程常常令人头疼。今天，我们将分享几种快速去除芋头外皮的小妙招，同时解决你在处理芋头时手痒的问题。
第一种方法：滚水去皮
将芋头的外皮清洗干净，去除泥土杂质。然后，将芋头放入滚水中烫煮片刻。取出后，只需用菜刀轻轻划一刀，芋头皮便可轻松去除。
第二种方法：蒸煮后去皮
清洗完芋头后，你可以选择将其蒸煮。待芋头熟透后，将其倒入盆中。由于此时芋头非常烫，你可以用凉水泡之，水热了再换凉水。待芋头冷却后，便可轻松用手去皮。
第三种方法：摔打去皮
将清洗干净的芋头装入小口袋中（注意只装半袋）。然后，用手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下。打开袋子，你会发现芋头皮已经脱落。
第四种方法：钢丝球磨皮
将芋头放入水中洗净后捞出，使用钢丝球轻轻磨去芋头的外皮。
我们再来分享一个防止手痒的小妙招。在去芋头皮之前，你可以用盐或醋均匀涂抹在双手及手腕部分，让其自然晾干。然后，将双手放在炉火上方稍作烘烤。这样处理过的双手，在接触芋头时就不会再手痒了。
那么，如果我们在处理芋头时不慎手痒了怎么办呢？立即停止接触芋头，然后用清水洗净双手。若情况较为严重，可以尝试涂抹一些抗过敏药膏。预防为主，提前备好盐或醋，让去芋头皮的过程更加顺利。
以上就是今天要分享的芋头快速去皮及防止手痒的小妙招。希望这些小技巧能帮助大家更轻松地享受美味的芋头。
