皮蛋葱香内酯豆腐
主要食材：
内酯豆腐一盒，鲜滑细腻，如丝绸般入口即化。
辅助食材：
皮蛋一个，小葱一把，翠绿鲜嫩，香气四溢。
调料：
适量的盐、鸡精，以及香油。
烹饪步骤：
1. 备好所有食材，静待烹饪时刻。
2. 在内酯豆腐盒的四个角落，各剪开一个小口。这是为了豆腐能够轻松且完整地取出。
3. 揭开盒装豆腐上的包装膜，将其反扣在平盘上。轻轻一脱，豆腐盒便脱离，露出豆腐的嫩滑表面。
4. 皮蛋去皮，刀落之间已分为小块，香气瞬间扑鼻而来。
5. 小葱洗净，快速切碎，葱香四溢，为菜品增添一抹绿意。
6. 在豆腐表面均匀撒上盐，腌制片刻。五分钟后，倒去渗出的汤汁，再撒上切碎的小葱。
7. 接着，将皮蛋丁轻轻撒在豆腐上，皮蛋的香气与豆腐的细腻相互融合。
8. 撒上鸡精，为菜品增添鲜味。淋上香油，让整道菜品更加香滑可口。
一道简单的皮蛋葱香内酯豆腐就这样完成了。看着这道色香味俱佳的菜品，不禁让人垂涎欲滴。入口即化的内酯豆腐与香气扑鼻的皮蛋、鲜嫩的小葱完美结合，再配上调料的点缀，让人回味无穷。无论是作为家常菜还是招待客人，都是一道极佳的选择。享受美食的也享受了烹饪的过程，让人心情愉悦。
