板栗，被誉为我国食用最早的著名坚果之一，其美味与营养价值深受人们喜爱。对于生板栗的保存，不同的方法和条件会有不同的保存时间。
在常温下，生板栗可以保存30到60天。由于其含有一定的水分，如果不妥善保存，很容易脱水、发芽、腐烂变质。建议将新鲜的生板栗存放在凉爽通风的地方，以延长其保存时间。
而对于晒干的板栗，其保存时间可以延长至3到4个月。晒干的板栗口感虽较差，不易消化和咀嚼，但因其水分减少，更易于保存。
如果不将板栗放入冰箱，其保质期视保存方法而定，一般可以放置12个月。不同种类的板栗，其保质期也有所不同。生的板栗在常温下能保存一到两个月，而煮熟的栗子大约可以放一周。
对于冰箱的保存方法，熟板栗在冷冻条件下可以存放约30天，而在冷藏条件下可以存放约5天。炒好的板栗在常温环境下可以放置三到七天。
还有其他保存方法，如密封保存、布袋风干、沙土保存等。其中密封保存可以有效隔绝空气和细菌，使板栗保存较长时间不变质；布袋风干则可以使板栗存放4个月之久；沙土保存的方法也是一种古老而有效的保存手段，因为沙土干燥且能吸潮，可以防止板栗发霉变质。
板栗的保存时间取决于其种类、保存方法和条件。为了保证其口感和营养价值，建议尽快食用新鲜的板栗。为了延长保存时间，可以根据实际情况选择合适的保存方法。
