老醋白菜，一道让人垂涎欲滴的佳肴，简直是下饭神器！
十分钟不到，你就可以轻松掌握这道美味佳肴。这道菜简直是懒人和上班族必备的技能！
准备好新鲜的食材，一颗鲜嫩的白菜，将其洗净。将白菜用菜刀斜切成薄片，白菜叶和白菜帮分开放置。
接着准备配料，将葱花和大蒜切末，加入几粒花椒和一个切段的干辣椒。
热锅凉油，放入花椒，爆香后捞出。这一步能让菜肴更加香浓可口。
然后倒入白菜帮，翻炒至软。再倒入白菜叶，继续翻炒，接着放入辣椒段，让白菜断生。
在炒制过程中，准备一碗醋汁。将一勺生抽、两勺陈醋、一点盐、半勺白糖以及两勺水混合搅拌均匀。
当白菜断生后，加入预先准备好的醋汁，翻炒均匀，让白菜充分吸收醋汁的味道。
当汤汁变少时，加入葱花和蒜末，翻炒均匀，即可出锅。
这道老醋白菜特别快手，十分钟不到就能做好。它不仅省时，而且非常下饭，让人胃口大开。
喜欢白菜的朋友们，一定要尝试一下这道老醋白菜，它绝对会让你欲罢不能，回味无穷！
这道菜的味道鲜美独特，陈醋的酸香与白菜的鲜嫩完美结合，让人一吃就爱上它。即使是烹饪新手也能轻松做出这道美味佳肴，让你在朋友面前大显身手。
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