巴奴集团旗下的子品牌“超岛自选火锅”于近期确认了一项关于羊肉卷含鸭肉成分的事件。具体细节如下：
一、事件确认与处理情况
经过权威第三方检测机构的严格检测，巴奴集团涉事门店的高钙羊肉卷被发现含有鸭源性成分。对此，巴奴集团迅速采取行动，要求涉事门店全面停业进行整改，并取消其独立采购权。巴奴集团决定终止与涉事供应商郑州森昂商贸有限公司的合作，以确保产品质量。
二、赔偿方案细节
巴奴集团高度重视客户的权益，决定向自今年年初以来在涉事门店消费过相关产品的顾客进行赔偿。据悉，赔偿总额高达约835.4万元，涵盖了大约8354桌顾客。每桌顾客将获得1000元的赔偿。截至今年九月九日，已经赔付了约69.6万元。这一举措充分展示了巴奴集团对顾客的诚意和责任感。
三、后续整改措施与监管动态
巴奴集团将引入第三方检测公司对所有在售产品进行全面的质量检测，确保产品的安全性和合规性。北京市朝阳区市场监管局也对涉事门店进行了立案调查，抽检了七种肉类原材料。目前，已经有两种样品被检测出含有牛、羊、鸭源性成分。未来，巴奴集团将积极配合监管部门的调查，并严格按照相关法规进行经营。
这一事件引起了社会各界的广泛关注。值得一提的是，“超岛”品牌的创始人杜夯是巴奴创始人杜中兵之子。这一品牌作为巴奴集团的全资控股品牌，一直以其高品质的产品和服务赢得了消费者的喜爱。此次事件对于巴奴集团来说是一个挑战，也是一个机遇，相信在全体员工的共同努力下，巴奴集团将克服困难，继续为消费者提供优质的服务和产品。
