夏日炎炎，暑气逼人，人们体内易生“五火”，即胃火、心火、肝火、肺火和肾火。这五火旺盛会导致精神不振，疲惫困乏，情绪的低落更可能加剧这些症状。那么，如何消解这体内的“火”呢？接下来，让我们一同跟随心脑血管网小编的脚步，去五种养生粥的奥秘。
当外界温度过高时，人体易出现口舌生疮、口臭、咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘等症状，甚至烂嘴角、流鼻血、牙痛等。为了度过一个清爽的夏季，我们可以借助一些食疗方法，以清"五火"。
首先推荐的是绿豆粥，它可以祛胃火。胃火旺盛的症状分为虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火则表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。取石膏粉30克，与适量的粳米、绿豆一同煮粥，可清胃泻火。
接下来是莲子汤，它可以祛心火。心火的症状也分为虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火则表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。将莲子30克（不去莲心）、栀子15克（用纱布包扎）加冰糖适量，一同煎煮，吃莲子喝汤即可清心降火。
还有梨水可以祛肝火。肝火旺盛的症状包括头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛等。取川贝母10克捣碎成末，与梨两个一同炖服，可清肝火。
对于肺火，我们可以选择菊花汤。肺火的症状为干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。将猪肝与菊花一同煮至肝熟，吃肝喝汤即可清肺热。
是枸杞山萸汤，可以祛肾火。肾火旺盛的表现包括头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。将猪腰子与枸杞子、山萸肉一同煮至腰子熟，吃猪腰子并喝汤，有助于降肾火。
这些养生粥不仅味道美味，而且具有清热降火的功效，是夏季养生的良好选择。希望大家在享受美食的也能拥有一个清爽的夏天。
