享受香蕉的美味时，最佳的时机是饭后或不在饥饿状态下。当我们在空腹时食用香蕉，会使血液中钾含量升高，可能导致感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象，这对于驾驶员来说尤为危险，驾驶员应避免空腹吃香蕉。
香蕉是一种营养丰富的食物，同时也具有一定的兴奋作用。对于高血脂、高血压的人群来说，适量食用香蕉是有益的。那么，一天中什么时候吃水果最为合适呢？
饭后半小时再食用水果是一个不错的选择。水果中的糖分，如果糖和葡萄糖，无需经过消化分解，直接进入小肠即可被吸收。而其他食物如米饭、面食、肉类等，含有淀粉和蛋白质，需要在胃里停留一段时间进行消化。如果餐后马上吃水果，消化较慢的淀粉和蛋白质会阻碍消化较快的水果，导致所有的食物在胃里混淆，甚至可能引发发酵反应和腐败，导致胀气、便秘等不良影响。
有些人选择在餐前吃水果以助于减肥和控制食欲。研究表明，如果在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁，可以顺利防止因进餐过多而导致的肥胖。因为水果或果汁中的果糖和葡萄糖可以迅速被身体吸收，满足身体对血氧的紧急需求，而且水果中的粗纤维还可以让胃部产生饱胀感，减少食欲。餐前进食瓜果还可以显著减少对脂肪性食物的需求，间接阻止过多脂肪在体内囤积。
需要注意的是，含鞣酸成分多的水果，如柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚、杨梅等，不宜与富含蛋白质及矿物质的海味如鱿鱼、龙虾、藻类等同时食用。鞣酸不仅会降低海味蛋白质的营养价值，还容易与海味品中的钙、铁结合形成不易消化的物质，刺激胃肠，引起恶心、呕吐、腹痛等。在享用这些海味之后，应该间隔2-3小时后再吃水果。
无论何时享受水果的美味，都要注意搭配和时机，这样才能让水果的营养更好地被身体吸收，同时避免不良反应。让我们在品味水果的美妙之时，也关注身体的健康。
