饮食改善是人们日常生活中的一种健康方式，它能够逐步调整我们的身体状态，使我们的身体达到最佳的状态。枸杞子作为一种具有增强免疫力的中草药，在日常饮食中经常被添加到各种食材中，有些人甚至会用枸杞来泡水喝。接下来，我们一起一下枸杞子鸡汤的功效与作用。
一、简介
党参枸杞炖鸡是一道深受人们喜爱的传统炖品。在许多家庭中，炖制鸡汤时都会采用这样的搭配。如果你不确定如何搭配，可以去药房或市场咨询，告诉他们你需要用于炖鸡的药材，相信他们会给你类似的建议。那么，为什么要这样搭配呢？这样的搭配又有什么功效呢？接下来，我们一起一下。
二、制作方法与功效
1. 党参和枸杞子的功效不可忽视。党参主要具有补气血、生津止渴的功效，而枸杞子则具有滋补肝肾、明目的效果。将党参和枸杞子一起煲汤，不仅可以起到滋补作用，增强我们的体质，对于身体虚弱、容易疲劳的人来说，更是大有裨益。
2. 党参性温，味甘、酸。它归于脾、肺经，具有益气、健脾胃、益肺的作用。对于脾肺虚弱、胸闷气短、心悸、食少便溏等症状有很好的改善作用。它还可以用于气虚乏力、倦怠无力、气短喘促等症状。
3. 制作时，先将鸡去毛皮、清理干净并挖去内脏，切块。然后倒入少许油，加入生姜爆炒出香味后，倒入鸡块翻炒5分钟。接着加入准备好的红枣、党参、枸杞子，用小火炖煮1个半小时即可享用。这样炖制的鸡汤味道鲜美，滋补效果极佳。
三. 注意事项
党参是临床上常见的补气药，具有健脾益肺的功效。它适用于各种气虚症状，常与黄芪、白术、山药等药材搭配使用。对于气血两虚导致的面色萎黄以及慢性出血疾病引起的气血亏虚症状，党参还可以与补血药如熟地、当归等配合使用。
通过日常生活中的饮食疗法，尤其是像党参枸杞炖鸡这样的滋补佳品，我们可以在享受美味的逐步改善身体状况，达到最佳的健康状态。希望这篇文章能够帮助你了解枸杞子鸡汤的功效与作用，让你在日常生活中更好地照顾自己，保持身体健康。
