景德镇，被誉为“瓷都”，不仅是中国的交通枢纽中心，更承载着丰富的历史底蕴。昔日与广东佛山、湖北汉口、朱仙镇齐名，为全国的四大名镇。这里的气候温和湿润，四季分明，阳光充足，雨水充沛。
景德镇的美食文化也独具特色，与江西的整体菜式一脉相承。烹饪手法精湛，注重火功，善用蒸法。选材上，山珍、和水产是主力，分量实在，强调原汁原味。尤其景德镇的土产小吃，口味醇厚，让人回味无穷。对于不嗜辣的游客，点餐时稍作说明即可。
今天，我们为您整理了景德镇十大必尝美食，供您参考：
1. 冷粉：这是景德镇的传统名吃，粉条粗犷有力，口感独特，深受当地人喜爱。
2. 腌菜炒碱水粑：碱水粑与腌菜的完美结合，香味浓郁，油而不腻，令人回味无穷。
3. 饺子粑：源自都昌，是景德镇有名的小吃，带去了当地的语言和文化影响。
4. 高岭土煨肉：一道有名的赣菜，用瓷土和荷叶包裹的土猪肉烤制而成，香味悠浓。
5. 瓷泥煨鸡：一道独特的菜品，将鸡与猪肉末等佐料包裹在瓷泥中烤制，鸡肉鲜嫩，香味四溢。
6. 油炸清汤：景德镇的特色小吃，将清汤油炸而成，味道独特，深受当地人喜爱。
7.苦槠豆腐：以瑶里高山上无污染的苦槠子为原料制成，具有多种功效。口感柔韧细滑。在各大菜馆酒店都能品尝到。到瑶里景区还能品尝到农家自制的苦槠粉丝和苦槠粉皮。
8. 油条包麻糍：新鲜滚热的麻糍包裹在刚炸好的油条之间，洒上白糖和熟芝麻再对折而成美味的早餐小吃。
9. 油墩：口感外脆里嫩酥脆香嫩的小吃让人感觉赞不决口主要原料为南瓜荸荠和藕制作十分讲究外层口感酥脆内部柔软香嫩让人吃了难以忘怀。
10.辣椒粑：源于景德镇小巷里一位老人的手作源于很久很久以前江西人喜欢吃辣椒这里的老人们在冬天天气干燥的时候喜欢把辣椒与糯米和在一起做成原味的辣椒粑味道独特让人回味无穷。
这些美食充分体现了景德镇的丰富文化和独特风味。除了这些美食之外景德镇还有许多其他特色小吃和景点等待您的。希望这篇文章对您有所帮助。
