南都讯 记者孙小鹏 通讯员刘阳 —— 在广东外语外贸大学南国商学院，一场别开生面的厨艺培训正在如火如荼地进行。吴江成师傅，来自餐饮项目研发中心，正在向同学们传授香草泡芙的制作技艺。从5月中旬至6月底，每周末的厨艺爱好者们都有机会跟随名厨学习，亲身体验劳动的意义和价值。
烹饪的魔力在于将简单的食材转化为令人垂涎的美食。在这所商学院的厨艺培训班中，同学们亲手将水和黄油等原料倒入锅中，随着火焰的舞动，黄油逐渐融化，油脂均匀分布。当锅中沸腾时，火焰转为小火，同学们开始按照师傅的指导细心搅拌，香草泡芙的制作正在有条不紊地进行。
据了解，该学院开设厨艺培训班旨在结合学校特色，通过劳动教育促进学生树立正确的世界观、人生观和价值观。课程内容丰富多样，包括西式点心、日式和果子等，每一节课都吸引了众多学生争相报名。这些美食课程不仅传授烹饪技巧，更在无形中传播着美食文化，让人们在制作和分享美食的过程中感受到生活的乐趣。
赖志立副校长表示，劳动是幸福的源泉。学生走向社会后，要具备基本的生活能力和劳动技能才能创造价值。开展劳动教育对于大学生来说至关重要。学校选拔了一批技术精湛的金牌厨师，担任厨艺兴趣班的老师，确保教学质量。在培训过程中，学生们不仅学会了烹饪技巧，还了解了西方饮食文化。
南国商学院多措并举鼓励学生参加劳动。比如开设园艺通选课，利用“开心农场”让学生体验种菜的快乐；组织计算机专业的学生为师生修电脑，培养学生的实践能力和社会服务意识。
这所商学院通过劳动教育，不仅让学生们掌握了实用的技能，还培养了他们的劳动观念和正确的价值观。摄影孙小鹏的作品也记录下了这一美好的时刻。让我们一起期待这所商学院在劳动教育的道路上走得更远，为培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人贡献更多力量。
在这所学校，你不仅可以学到专业知识，还可以亲手制作美食、体验劳动的快乐。让我们一起为南国商学院的劳动教育点赞！
