随着处暑节气的到来,我们即将告别炎炎夏日,步入凉爽的秋季。在这个季节交替之际,我们该吃点什么呢?为此,流产网小编精心推荐了一道美味且极具美容减肥功效的菜谱——虾米烧冬瓜。这道菜不仅消暑利尿,还能让你享受美食的保持身材的魅力。
让我们一同这道菜的独特魅力。将冬瓜去皮去瓤,切成大块,为其后续的烹饪做好准备。虾米则经过清水冲洗,沥干后备用。香菜洗净,切成小段,为菜品增添一抹清新的味道。
烹饪过程中,只需在锅中放入少许油,待油热后放入冬瓜翻炒均匀。随后,倒入一碗清水没过冬瓜,水沸后放虾米,焖煮8-15分钟。加少许盐调味,即可出锅。
冬瓜,这款季节的佳肴,味甘而性寒。在中医眼中,冬瓜拥有祛暑气、消暑湿、养胃益、行水消肿、清热解毒、清胃降火及消炎的功效。而在现代营养学中,冬瓜富含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素以及钙铁磷等微量元素。它对于防止人体发胖、增进形态美有着显著的效果,被誉为减肥的佳品。
不仅如此,虾米烧冬瓜的口感也是绝佳。冬瓜的清爽与虾米的鲜美相互融合,让人回味无穷。在这个季节交替之际,不妨尝试一下这道美食,让味蕾感受夏秋之交的美好。
除了虾米烧冬瓜,还有许多与之相关的美食知识等待你去。想深入了解更多关于冬瓜和其他秋季食材的知识,不妨继续阅读相关资讯,让你的饮食生活更加丰富多彩。在这个秋季,让我们一起享受美食,保持健康的体魄和美丽的容颜。