川香四溢的葱绿椒炒五花肉，让你回味无穷
今天，白癜风网的小编带你一道充满四川风味的佳肴——葱绿椒炒五花肉。想象一下那鲜嫩的五花肉，搭配上清新的葱绿和微辣的四川辣酱，简直是味蕾的盛宴。
用料如下：五花肉100g，葱1根，青椒1根，胡萝卜2瓣，蒜1个，四川辣酱少量，郝记鸡精少许，油半汤匙，盐少量，酱油。
步骤一：将五花肉切片，青椒、胡萝卜和大蒜切丝，洋葱切丝备用。
步骤二：热锅凉油，爆炒五花肉至香气四溢，肉质嫩滑。
步骤三：当五花肉炒至黄香时，加入蒜末增香。
步骤四：接着加入青椒和胡萝卜丝，翻炒均匀。
步骤五：再倒入洋葱丝，继续翻炒。
步骤六：加入适量盐、鸡精和酱油，翻炒均匀。
步骤七：这时，可以加入少许川味辣汁，让整道菜肴味道更加醇厚。翻炒均匀后，撒上葱花即可出锅。
小贴士：不用加水，直接炒就行了。如果你不能吃太辣，可以适当减少川味辣汁的用量。
五花肉不仅美味，还富含优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以改善缺铁性贫血。猪肉还具有补肾养血、滋阴润燥的功效。
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