便捷早餐：自制烧麦，轻松冷冻，随吃随蒸
早晨的懒癌又发作了？不想在繁忙的早晨为宝宝准备早餐？今天，我要分享一种简单又实用的方法，让你轻松搞定宝宝早餐——自制烧麦。将制作好的烧麦冷冻在冰箱里，忙碌的早晨只需蒸一蒸，就能享受到美味的早餐。
所需材料：
糯米半碗
猪肉馅、香菇、胡萝卜适量
云吞皮适量
蚝油2勺
酱油一勺
食盐、鸡精、食油适量
制作步骤：
1. 将糯米加水煮熟，做成糯米饭。
2. 胡萝卜、香菇切丁。如果使用新鲜香菇，建议先焯水去除杂质。
3. 锅热后，加入适量的食油，待油热至7成熟时，放入猪肉馅进行煸炒，直至猪肉馅变色。
4. 接着，放入香菇丁和胡萝卜丁进行翻炒。
5. 然后，倒入蚝油、酱油、食盐和鸡精，翻炒均匀。
6. 倒入煮熟的糯米饭，开小火，继续翻炒均匀。
7. 馅料炒好后，盛出待用。
8. 取一张云吞皮，放上适量的炒好馅料。
9. 用虎口向上将云吞皮合拢，用右手的食指与拇指捏一下，使烧麦口部张开呈花状。
10. 将包好的烧麦放入冰箱冷冻。食用时，无需解冻，直接放入开水锅中大火蒸8分钟即可。
这种自制烧麦的方法既简单又实用，不仅能为宝宝提供健康美味的早餐，还能为忙碌的早晨节省时间。孩子一定会爱上这款美味的早餐。每天都会分享好吃的美食，欢迎关注我的头条号“我是杨大厨”，一起更多美食的乐趣吧！
