自烤薯饼,零失败!趣多多薯饼制作秘籍,不用一滴油,轻松上手!
2022世界杯
足球迷们,看球赛怎能少了美味小零食的陪伴?今天,白癜风网小编为你带来一款专配看球赛的趣多多薯饼。有了它,家里的土豆再也不会孤单到发芽啦!
这款薯饼外酥里嫩,每一口都是土豆的浓郁香味。更妙的是,里面还夹带着奶香超浓的芝士,每一口都让人陶醉。最棒的是,它的制作全程不用一滴油,采用空气炸锅制作,健康又美味!
【所需材料】
土豆2个、胡椒粉2克、食盐2克、黄油12克、马苏里拉芝士适量、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、黄金面包糠适量。
【制作步骤】
1. 土豆去皮,切薄片蒸熟,这样更容易压烂。
2. 将蒸熟的土豆压成泥,同时加入胡椒粉和食盐调味。
3. 加入黄油,让土豆泥更加香滑。
4. 分成8份,每份包入适量的马苏里拉芝士。
5. 将包好的土豆泥轻轻压扁,依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液和面包糠。
6. 在面包糠上插上切好的土豆粒,增加口感和视觉效果。
7. 将薯饼均匀摆入空气炸锅中,选择薄饼键或油炸,空气炸锅更健康哦!
烤好的趣多多薯饼金黄酥脆,诱人至极!挤上你喜欢的酱料,满口拉丝,美味无穷!
小贴士:除了空气炸锅的制作方法,其实这款趣多多薯饼还有一个“趣多多烤法”。在烤箱中烘烤,也能达到酥脆可口的效果。而且这款薯饼的配方里并没有黄油,更加健康。快来试试吧,让味蕾感受不一样的美味!