食品安全已成为全球共同关注的焦点，不再局限于某个国家的问题，而是成为全球性的议题。在全球贸易流通的大背景下，中粮集团副总裁万早田在第二届“全球食品安全倡议（GFSI）中国主题日”论坛上强调了食品安全的全球性质。
GFSI是一个独立的非盈利国际组织，由全球领先的食品生产、零售企业和餐饮等供应链服务商组成。该组织致力于从根本上解决食品安全问题，并通过标准比对、标准互认，实现不同食品安全标准之间的全球趋同。其中，“一处认证，处处认可”的理念，旨在提高食品供应链的成本效率。
据了解，GFSI已经与中国国家认监委展开合作，将中国的一些标准纳入GFSI体系中。这项已经持续三年的工作目前正处于关键阶段，相关利益方正在进行深入的磋商。预计在今年年底，这项工作将完成。这对于中国企业来说，意味着在获得GFSI中的任何一个标准后，就完成了所有认证，这无疑会改变目前中国企业在GFSI认证中数量较少的局面。
作为已经加入GFSI两年的中粮集团，其总裁于旭波对记者表示，加入GFSI给中粮带来了很大的收获。这不仅拓展了团队的视野，还优化了中粮的食品安全管理。于旭波还表示，他希望未来有更多的中国企业能够加入GFSI，与全球组织分享管理经验，共同提高管理水平，打造中国食品安全的美好未来。
与此万早田副总裁认为，与国际标杆企业相比，中国的食品安全管理水平还存在一定差距。国内企业需要借鉴发达国家近百年的食品安全管理经验，并结合自身实际情况，建立食品安全管理体系，缩短食品安全时间。这样，可以推进食品行业整体进步，更好地满足公众对健康和安全的需求。
食品安全是全球性的责任和挑战，需要全球共同努力。中国企业在加入GFSI后，通过借鉴国际经验、优化管理，必将为中国食品安全的未来做出更大的贡献。
