广东省食品安全委员会联合多个部门，近日召开新闻发布会，通报了针对节日食品的抽检结果。结果令人忧虑，多项食品质量指标不容乐观。特别是酒类和水产干制品的质量问题尤为突出。
在酒类抽检中，广州地区部分超市及批发企业的酒类商品共接受了62批次的检测。结果显示，洋酒和葡萄酒的合格率较低。其中，威士忌、伏特加、朗姆酒和龙舌兰酒的合格率仅为60%，令人堪忧。白兰地的合格率为81.2%，而葡萄酒的合格率仅为66.7%。白酒的合格率为90%，露酒则全部合格。
在抽检中，发现了一些不合格的产品，包括澳罗戴蒙督赤霞珠干红葡萄酒、老林公家酒等多种酒类。不合格的项目主要包括理化、卫生指标不达标，超量和超范围使用食品添加剂，以及产品标签标注不规范等。尤其值得关注的是，有1个批次的葡萄酒产品被发现超量使用山梨酸或山梨酸钾，同时超范围使用甜味剂。
针对此次抽检结果，专家提醒消费者在购买酒类时，应选择大型商场，并仔细阅读酒瓶标签，看清注明的成分和配料。应选择不含或少含食品添加剂的酒类产品，同时关注标签上标注的数据是否详细明确。
而在另一项针对食用植物油和动物油的抽检中，广东省工商局在广州、韶关等7个地市共抽查了150批次的产品。结果显示，食用植物油的质量合格率为68.7%，其中花生油的质量问题尤为突出。在抽查的55批次花生油产品中，有31批次产品的酸组成指标不合格，这意味着超过一半的花生油存在掺假情况。
面对这样的抽检结果，消费者在选择食品时需要更加谨慎。在购买酒类时，不仅要关注品牌和价格，还要关注产品的质量检测报告和成分表。而在选择食用油时，应选择有信誉的品牌和商家，确保食品的安全和健康。部门也应加强监管力度，对不合格产品进行严厉打击，保障人民群众的食品安全。
