荔枝狂欢,胖仔的午后甜点时间!
作为一个名副其实的吃货,胖仔的午后时光怎么能少得了美食的陪伴呢?这不,今天下午闲暇之余,我决定为自己做一道美味的小甜品。主角当然是我最爱的——荔枝!
让我们开始吧!
1. 挑选新鲜饱满的荔枝,小心翼翼地去除皮和核,尽量保持荔枝的完整形状。
2. 接下来,我们在处理好的荔枝里放入香甜的豆沙馅,然后在表面均匀撒上一层细腻的玉米淀粉。
3. 随后,让荔枝沾上鸡蛋液,然后放入金黄色的面包糠内。这里我选择的是黄糠,因为它能让最后的成品颜色更加诱人。小心翼翼地裹匀,让荔枝的每个角落都沾上面包糠。
4. 油温升至五成热,我们将裹好面包糠的荔枝放入锅中。只见它们在油锅里翻滚,大约30秒左右,就可以捞出装盘了。
此刻,一道色香味俱佳的油炸荔枝就大功告成了!香酥外皮与荔枝的甜美果肉完美结合,让人一试难忘。家里有小朋友的朋友们,快来试试这道小甜品吧,我相信宝宝们一定会喜欢的!
看着这道自己亲手制作的油炸荔枝,胖仔的嘴角不禁上扬。这就是美食的魅力,它能让我们忘却烦恼,享受制作的乐趣和品尝的满足。午后阳光下,品尝着自己做的油炸荔枝,生活就是如此美好!