当前位置:主页 > 生活常识 >

做蛋糕的方法和步骤 用普通面粉做蛋糕的方法和

  • 生活常识
  • 2025-03-24 18:48
  • 来源:www.dataiw.cn
  • 生活常识

不久前,小黄小白吃货团引领了一场童年记忆的鸡蛋糕制作热潮。这次,他们又带着全新的鸡蛋蛋糕食谱回来啦!这次的做法可是包含了整颗鸡蛋哦,让蛋糕的口感更加丰富和醇厚。

主要食材有:黄油50g、细糖110g、盐3g、牛奶370ml、玉米油30g、鸡蛋4个、低筋面粉g和泡打粉12g。这些材料准备齐全后,我们就可以开始制作美味的鸡蛋蛋糕啦!

将黄油隔水融化,然后加入细糖、盐和牛奶,用搅拌器充分搅拌至糖完全融化。接着,将玉米油慢慢加入,并不停地搅拌均匀。随后,加入四个鸡蛋,再次充分搅拌,直到颜色变浅。低筋面粉和泡打粉混合后过筛,分次加入蛋糊中并搅拌均匀。

面糊翻拌至非常细腻的状态后,提起打蛋头时,你会发现面糊中的花纹不会立即消失。接下来,将面糊平均倒入刷了黄油的模具中,再在中间位置打入一颗完整的鸡蛋,然后在表面撒上一些芝士粉增添口感。

使用热风循环烤箱,提前预热至200度。将烤盘放入中层,烘烤15-18分钟。需要注意的是,鸡蛋熟得比较快,如果你喜欢口感更熟的蛋糕,可以在烘烤结束后多放置几分钟再取出。

终于,美味的鸡蛋蛋糕出炉啦!金黄色的蛋糕散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴。尝一口,香甜可口,令人回味无穷。这款鸡蛋蛋糕绝对是吃货们的新宠!看到这么美味的蛋糕,是不是已经忍不住要动手制作了呢?喜欢的话就赶快收藏起来吧!(^▽^)

下一篇:没有了

吃药打胎