脑血栓的症状表现与其病情严重程度紧密相连。轻微的症状可能包括短暂的头痛、头晕、耳鸣以及恶心，甚至呕吐。一些患者还可能出现饮水或进食时的窒息感。若家中长者出现这些症状，在排除高血压的可能后，应警惕脑血栓的形成。
病情较重的脑血栓患者，除了上述的神经症状，还会出现运动功能的障碍，表现为身体活动受限制，甚至达到偏瘫的程度。他们的语言表达可能模糊不清，说话含糊不清。更严重的情况下，患者可能出现意识障碍，如产生妄想、嗜睡、昏睡，甚至昏迷。部分患者可能伴随有尿失禁的情况。
脑血栓实质上是脑缺血的一种表现，也是脑梗死的常见类型。其主要的病理变化在于脑动脉的主干，或是分支处的动脉粥样硬化，这会导致动脉壁增厚、动脉腔狭窄，甚至完全闭塞。这样的变化为血栓形成创造了条件，可能是在睡眠中突然发生，或在早晨醒来时突然发现肢体麻木、无力、口眼歪斜、语言混乱或失语的征兆。
对于脑血栓患者来说，饮食控制是非常关键的。建议远离油腻食物，采取低盐、低脂肪的饮食方式。老年患者应特别控制糖的摄入量，以预防糖尿病的发生。相反，清淡易消化的食物，如蔬菜和水果，应成为餐桌上的主角。适当的食物选择，结合医生的专业建议，有助于患者更好地康复。
