街头巷尾，无论是摆小摊的还是经营小炒酒店的，如今都少不了那一抹诱人的小龙虾身影。曾经，试管婴儿网的小编也购入过一些小龙虾，但因为过于辛辣，未能尽享其美味，留下了些许遗憾。为了不再让这种遗憾发生，试管婴儿网的小编特地学习了小龙虾的多种做法，现在，就为大家分享几种，让你们在家也能轻松享受美味的小龙虾。
做法一：铁板香辣小龙虾
备好新鲜的小龙虾、菜籽油、冰糖、豆瓣酱、糍粑辣椒、大蒜及辣酱等食材。将小龙虾处理洗净后备用。接着，热锅凉油，放入香料爆炒出香味，再下菜籽油翻炒。随后加入冰糖、豆瓣酱等调料，将小龙虾对半切开，放置在铁板上，倒入炒好的酱汁，直接在铁板上烧煮即可。想象一下那铁板上滋滋作响的声音，就已经让人垂涎三尺了。
做法二：酱爆小龙虾
备好小龙虾、姜蒜、豆瓣酱等食材。将生姜切片，大蒜压成泥，小龙虾处理洗净备用。起油锅，放入姜蒜爆香，再下小龙虾翻炒。接着加入豆瓣酱、料酒及适量的水，焖煮即可。酱爆的小龙虾，酱汁浓郁，口感鲜美。
做法三：十三香小龙虾
首先备好小龙虾、白酒、虾粉、十三香等调料。将小龙虾处理洗净后，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再下小龙虾翻炒。三分钟后加入啤酒、虾粉及十三香等调料，最后加入生抽、白胡椒和糖，烧煮后加盐调味，等待收汁即可。十三香小龙虾的独特之处在于其浓郁的香料味，让人回味无穷。
其实，小龙虾的做法多种多样，除了蒜香和麻辣，还有许多其他口味等待你去尝试。试管婴儿网的小编建议，不妨尝试做一些自己未曾尝过的小龙虾，也许会有意想不到的惊喜。每一种做法都有其独特的魅力，无论是与朋友小聚还是家庭聚餐，一道美味的小龙虾都能为餐桌增添不少色彩。现在，就让我们一起动手，享受制作小龙虾的乐趣吧！
