秦远红（1958年3月10日至2021年9月4日），这位重庆秦妈火锅品牌的卓越创始人，已经离我们远去。她的生平与成就，如同璀璨的星辰，照耀着世人。
一、逝世情况
时光荏苒，岁月如梭。秦远红于2021年9月4日3时50分因病逝世，享年六十四岁。她的离世，给亲友和业界带来了巨大的悲痛。她的治丧安排已经妥善进行，灵堂设于重庆石桥铺殡仪馆的505康泰厅，追悼会定于2021年9月6日7点3. 分举行。
二、人物身份与成就
秦远红的社会职务众多，她曾任重庆市政协委员、重庆市餐饮商会及火锅协会副会长等。她的一生充满荣誉，是全国三八红旗手、重庆市劳动模范，这些荣誉背后是她无数辛勤的付出和卓越的成就。秦远红原为重庆公交公司的下岗女工，但她与丈夫李杰共同创立的秦妈火锅品牌，从街边仅有六张桌子的小店起步，逐步壮大为拥有超过七百多家连锁门店的庞大餐饮集团。她的创业历程充满了艰辛与坚持，成为重庆火锅行业的标志性人物。
三、评价与影响
秦远红的离世在重庆餐饮界引发了广泛的悼念。她的创业经历被誉为“下岗女工的传奇”，她以坚定的信念和不懈的努力带动了品牌的飞速发展。重庆市总商会餐饮商会对她的逝世表示深切哀悼，称她是“重庆餐饮界的巨大损失”。秦远红的个人奋斗史和商业成就至今仍为业界所称道。她的精神与贡献将永远激励着后人，为重庆火锅的繁荣与发展继续奋斗。
秦远红的生命虽然逝去，但她的精神与影响将永远留存。她的坚持与努力，为我们留下了宝贵的财富。让我们怀念秦远红，怀念她为重庆火锅行业做出的卓越贡献。
