五大降血压的药粥做法，让高血压不再是难题
一、芹菜药粥：芹菜粥不仅味道清香，更具有平肝清热、止咳、健胃、降压降脂的功效。其做法十分简单：先将250克梗米洗净下锅，加入适量的清水，大火熬煮。待米至九成熟时，再加入120克新鲜的芹菜，继续煮制直至米烂成粥，最后加入食盐和味精调味即可。对于高血压的老人来说，这款粥是极佳的食疗选择。
二、荷叶药粥：荷叶中的荷叶碱具有扩张血管、降血压的作用。制作荷叶药粥时，先将一把荷叶清洗干净后放入砂锅，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢熬。然后，将100克粳米淘洗干净加入锅中一同煮粥。这款粥既可以作为日常饮食的一部分，又能帮助控制血压。
三、胡萝卜药粥：胡萝卜因其降压、强心的功效，成为高血压、冠心病患者的理想食疗食材。将100克粳米淘洗干净后加水浸泡，然后移到炉火上煮开，转小火熬粥。将处理好的胡萝卜放入粥内同煮，待其熟软后加盐调味。加入洗净切碎的香菜，食用时撒些胡椒粉，美味又健康。
四、大蒜药粥：大蒜不仅营养丰富，含有多种维生素和矿物质，还具有杀菌、降血脂血压的作用。制作大蒜药粥时，将30克大蒜去皮洗净，与淘洗干净的粳米一同放入锅中，加水烧开后，撇去浮沫，转小火煮制。待粥浓稠时，加入精盐调味即可食用。
五、葛根粉药粥：这款粥对于高血压、冠心病的老人来说尤为适宜。葛根粉具有清热除烦、生津止渴、透疹止泻、降低血压的功效。制作时，先将葛根洗净切片，水磨取淀粉。然后将粳米浸泡一夜后淘净，放入锅内加清水适量，煮至米半熟时加入葛根粉，继续煮制直至米烂成粥。一碗温暖的葛根粉药粥，既能舒缓心情，又能帮助控制血压。
这五种药粥做法简单易行，食材也容易获取，对于需要降血压的朋友来说，不妨在日常饮食中多加尝试，让健康从每一餐开始。
