春天是一个滋养身体的季节,对于追求美丽的MM们来说,既想要品尝美味的养生汤,又担心会破坏自己的身材。今天,就为大家推荐四款既能养颜又能瘦身的汤品,让MM们在享受美味的也能让身材更加迷人。
杂菇蔬菜汤
材料:2颗西红柿、50克综合菇类、约200公克的高丽菜、半颗洋葱、50克绿花椰菜、一大片的鲜黑木耳以及适量的水和高汤。
做法:将所有食材洗净并切小块。然后,根据个人喜好加入至少600毫升的水和少量的菇类高汤。接下来,慢慢熬煮至食材熟软,汤味完美融合即可。这款汤品以丰富的蔬菜和菇类为原材料,既美味又营养。
番茄芦笋紫菜汤
材料:紫菜6片、扁尖笋80克、芦笋240克、番茄两个以及适量的味粉、盐、酱油、麻油和上汤。
做法:将鲜笋和番茄洗净切好。然后,将扁尖发好、洗净并撕开,再切成长段。紫菜则撕成块状。接下来,起炒锅,加入五碗上汤以及扁尖、番茄和鲜笋,加入调味料并煮五分钟。放入紫菜并淋上麻油即可上桌。这款汤品色泽鲜艳,口感丰富。
田鸡冬菇草菇蘑菇汤
材料:田鸡640克、冬菇20克、草菇160克、蘑菇80克以及适量的姜、盐和生抽。
做法:将田鸡洗净,冬菇浸软去脚,草菇切去泥头并洗净,蘑菇冲洗干净。然后,将水煲开后加入田鸡、冬菇、草菇和姜片,煮二十分钟后加入蘑菇再煮十分钟。加入盐和生抽调味即可。这款汤品以多种菇类和田鸡为主料,营养丰富,口感鲜美。
黄豆酱黄鱼豆腐汤
材料:黄鱼一条、豆腐两块以及适量的油炸粉、酒、花生油、黄豆酱、姜汁和葱。
做法:将黄鱼剖开并去除内脏,然后洗净后在鱼背上划几条裂缝。接着,用盐、酒和姜汁浸泡两小时后冲水并沥干。然后,将油炸粉加水调成糊,将鱼裹糊后热油炸至金黄色。接下来,将黄豆酱加适量水调匀后放入热油锅内,加入切小块的豆腐和炸好的鱼。先用猛火煮开,然后小火焖两分钟,再加入调味料和葱花即可饮用。这款汤品以黄鱼、豆腐和黄豆酱为主料,味道鲜美,营养丰富。
这四款汤品既美味又营养,既能够滋补身体又能够帮助瘦身,是春天养生的绝佳选择。