我是绿江味道。前几天老爸送来了一些自家种的小南瓜，个顶个的，特别饱满。看着这些金黄的南瓜，我开始琢磨着怎么把它们变成美味佳肴。想来想去，决定尝试做一款好看又好吃的双色花卷。结果出乎意料地成功，让我忍不住想和大家分享这个美食制作的过程。
我准备了普通面粉、南瓜泥、酵母、牛奶、食用油和盐等食材。要把南瓜处理成细腻的南瓜泥。将南瓜去皮、切块、蒸熟，然后压成泥。接着，开始和面。因为是双色花卷，所以要和两种颜色的面团。
黄色的南瓜泥面团是由普通面粉、酵母和南瓜泥搅拌而成的。揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。白色面团则是用普通面粉、酵母和牛奶揉成的。同样，也要进行发酵。
面团发酵好后，要排气并揉成光滑的面团。然后，将面团整理成长条，切成大小一样的面剂子。接下来，把黄色和白色的面剂子擀成长舌状，抹上食用油，撒上少许盐。如果你喜欢葱花，也可以撒一些葱花在上面。
然后，把黄色的面皮叠在白色的面皮上，从抹油的一头卷起。卷到三分之二处时，把没抹油的南瓜皮翻起来，接着继续卷好。对折并捏紧，依次做好所有的花卷。
把做好的生丕摆放在蒸锅里，进行二次饧发。饧发好后，开大火蒸熟，再转中火蒸十五分钟。关火后焖五分钟，打开锅盖，双色花卷就出炉了。外形美观，层次分明，一捏就知道蓬松喧软。咬一口，南瓜的香味与牛奶的味道完美融合，让人回味无穷。
这款双色花卷不仅好看好吃，而且制作起来也非常简单。只要按照比例来，新手也能零失败。如果你喜欢我的美食，就请关注我吧。点赞、收藏和转发是对我最大的支持。如果你有任何疑问或建议，也欢迎在评论区留言。
除此之外，我还想提醒大家，自己动手做美食不仅有趣，而且干净卫生。吃起来也更放心。如果你喜欢尝试不同的美食搭配，不妨关注我的其他美食视频，也许会有你感兴趣的菜品。感谢大家一直以来的支持和关注，希望我的美食分享能给大家带来快乐和满足。
