摘要
水果中的维生素C含量丰富，特别是鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓和柑橘等。我们平时常吃的水果如苹果、梨、桃、杏、香蕉和葡萄等，其维生素C含量相对较低。事实上，大多数水果的维生素C含量并不高，其他维生素的含量更是有限。人体需要的维生素共有13种，且必须来源于多种食品。若仅依赖水果来提供所有维生素，显然是不明智的。例如，要满足人体一日的维生素C推荐量，需要摄入大量富士苹果，这显然是无法完成的任务。
除了维生素C，水果中还有其他重要的营养素。富含胡萝卜素的水果有芒果，柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果也含有少量胡萝卜素。这些营养素对于人体健康同样重要。
实用建议：在饮食中，我们应均衡摄取各种水果，包括普通水果和野生水果。不应仅仅依赖某一种食物来提供全部所需的营养素。“肚子一空，万事皆空”，这不仅强调了饮食的重要性，也提醒我们要注重饮食的质量和多样性。
随着生活质量的提高，饮食的选择和方式越来越被人们所关注。除了关注水果的选择，还应关注其他食品的摄入和搭配。科学合理的饮食是保持健康的关键。推荐阅读：饮食频道，了解如何科学饮食；也要注意在节日狂欢后，如何调整饮食，保持健康体型。牛肉作为一种营养丰富的食品，有其独特的营养价值和健康功效。也要注意酸奶的喝法，避免不当的饮用方式破坏体型。编辑推荐阅读：多吃牛肉的10大理由，以及流行却可能破坏女人体型的酸奶喝法。
