桂花酸梅汤与凤梨霜汁——两款消夏饮品的制作
夏日炎炎,来一杯冰爽酸甜的饮品,无疑是解暑的最佳选择。这两款饮品——桂花酸梅汤与凤梨霜汁,都是中国人民智慧的结晶,口感独特,制作简单,是夏日里的必备良品。
桂花酸梅汤——酸甜可口,夏日必备
酸梅汤是我国传统的消夏饮品,口感酸甜可口,具有很好的解暑作用。这款桂花酸梅汤,更是在原有的基础上加入了桂花,使得汤味更加香醇。
所需材料:乌梅3颗、甘草5片、玫瑰茄5个、山楂片6片、陈皮1小把、桂花1小把、冰糖适量。
做法:
1. 将主料放入冷水中浸泡一会儿,洗净后滤网滤干。
2. 汤锅注满水,放入主料,大火煮沸后,转小火,继续煮2小时。
3. 加入桂花煮一会儿,然后关火,加入冰糖。
4. 晾凉后过滤网,倒入容器内,放入冰箱冷藏。
凤梨霜汁——夏日里的清新佳品
凤梨霜汁是一款听起来甜美,实则清新爽口的饮品。它由薄荷糖浆、凤梨汁和无色汽水混合而成,口感独特,非常适合夏天饮用。
材料:薄荷糖浆30ml、凤梨汁45ml、无色汽水适量。
做法:
1. 在杯中加入适量冰块。
2. 取薄荷糖浆和凤梨汁倒入杯中。
3. 加入无色汽水至约8分满。
4. 放入冰块,表面放上片薄荷叶进行装饰。
这两款饮品都非常适合夏天饮用,不仅可以解暑降温,还能提供丰富的营养。无论是聚会还是自用,都是非常好的选择。夏日里,为自己做一杯吧!