关于保护眼睛的护眼饮食攻略
在繁忙的生活中，我们常常忽视对眼睛的保护，而眼睛的健康又与我们的饮食息息相关。想要拥有更年轻的双眼，不妨从一日三餐开始调整。
早餐，是一天中最重要的一餐。推荐你享用全麦面包夹鸡蛋，搭配一杯低脂牛奶。蛋黄中富含的维生素A，能有效预防干眼症，维护视网膜健康。而牛奶则是B族维生素的优质来源，缺乏B族维生素的人群容易遭遇神经炎、神经病变等问题。
到了午餐及下午茶时光，你可以将白米饭替换为糙米饭。糙米饭富含的B族维生素比白饭更丰富。选择两种蔬菜——深绿色叶菜如菠菜、甘蓝、芥蓝等，它们富含叶黄素，有助于预防黄斑病变；橘黄色蔬菜如胡萝卜、南瓜、甜椒等，则是β―胡萝卜素的良好来源。
研究发现，摄取抗氧化剂及矿物质能有效降低多种眼病风险。一日三餐中，不妨多摄入富含抗氧化剂和矿物质的食品，让眼睛更年轻、更健康。
晚餐，以清淡的鱼类、海鲜为主，避免过度油腻，以免影响肠胃及睡眠。鱼类和海鲜含有丰富的锌，缺乏锌可能导致黄斑变性。锌还参与身体清除自由基的工作。晚餐后，可以选择红、橘、黄色的水果，如木瓜、哈密瓜、西红柿、芒果等，它们能提供大量维生素A。
眼睛是心灵的窗户，也是我们感知世界的重要器官。保护好眼睛，从日常的饮食做起，让我们在一日三餐中摄取足够的营养，助力眼睛健康，远离眼病困扰。
