糊饼的制作，让人回味无穷。小鱼中午刚刚品尝过糊饼的美味，晚上又忍不住想要再次品尝。
于是，我来到父亲这里，晚上和哥哥一起到s place，准备一起制作小鱼糊饼。这道美食真的超级好吃，让人欲罢不能。
这道美食是由毛豆妈在豆果料理官方认证后推出的。用料包括小鱼、食用油、姜、蒜、酱油、干辣椒、蚝油、白酒、盐（酸菜鱼）和面团。
接下来是制作步骤。往锅里倒入足够的油。然后，将提前腌制好的小鱼放入锅中，煎两次至棕色。接着，加入姜和蒜翻炒，然后放入干辣椒。倒入足够的清水没过小鱼，加入白酒去腥，并用生抽、老抽、蚝油进行调味。
当大火烧开汤汁后，将饼糊放入，用中火炖15至20分钟，直到汤汁变浓并沥干。这样，美味的鱼糊饼就制作完成了。
制作美食也有技巧，我的每一道菜都有独特的小妙招。你可以直接搜索查看我的菜单，里面包含了豆类和水果等食材。别忘了收藏和关注这个食谱哦！
在下面的留言区，你可以分享你对这道美食的建议和想法。如果你想知道煮鱼需要多长时间，其实只要几分钟就可以了。粘上饼后，鱼煮几分钟就熟了。那么煮了多久才算合适呢？这要根据你具体的口感喜好和鱼的种类来决定。
这道小鱼糊饼是一道美味又简单的家常菜，无论是做法还是口感都让人难以忘怀。快来尝试制作吧，让你的味蕾享受这道美食带来的美妙体验！
