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强化食品专家叫好消费者不买账

  • 女性健康
  • 2025-03-29 05:46
  • 来源:www.dataiw.cn
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本报讯(首席记者姬娜联合实习生董怡、向西报道)卫生部最近公布了备受瞩目的食品安全国家标准——《食品营养强化剂使用标准(征求意见稿)》,旨在通过规范食品营养强化剂的使用,提升国民健康水平。在此背景下,中国疾控中心食物强化办公室携手相关单位,启动了一场旨在推广强化食品的特别活动。记者在昨日走访西安市场时却意外发现,尽管强化食品在专家圈内备受推崇,但在普通市民中却显得并不受欢迎。

昨日,在繁华的沃尔玛超市区域,记者发现了一些品牌推出的强化型食用油。导购员热情地介绍:“我们的金龙鱼深海鱼油,特别添加了DHA、EPA、ALA等营养成分,旨在弥补人们日常饮食中的营养不足。”当记者询问该产品的销量时,对方坦言:“销量并不理想,相比于传统的菜籽油,这一款强化型食用油的销售量明显落后。这主要是因为许多市民对我们这种新产品缺乏了解,心存疑虑。强化型食用油的定价也偏高,比如5升深海鱼油售价为79.9元,而同样容量的菜籽油只需69.9元。”

对此,业内人士王余晖表示,强化食品确实具有其独特的营养价值,能够帮助人体补充必需的元素。他也提醒广大消费者,在选购强化食品前,应该对自己的营养需求有所了解,避免盲目进补。他也建议生产企业应该加强宣传,让更多的消费者了解强化食品的优势和必要性。对于价格问题,企业也应该进行合理的成本控制和定价策略,让更多的人能够享受到强化食品带来的健康益处。

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,营养强化食品已经成为一个全球性的趋势。如何在中国市场推广这类产品,让更多的人了解其价值和优势,仍然是一个需要解决的问题。希望相关部门和企业能够共同努力,通过科学宣传、合理定价等方式,推动强化食品在市场上的普及,为国民健康水平的提升做出更大的贡献。

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