红枣的奥秘——炖汤中的美颜佳品
众所周知,红枣对女性而言是养生与美容的绝佳之选。而将其融入汤品,更能发挥红枣的独特魅力。其中,红枣莲藕炖排骨便是一道汤色鲜美、营养丰富的佳肴。
所需主料:排骨500克、莲藕克。再准备一些必要的辅料:料酒、盐、葱、姜和适量红枣。至于厨具,就交给家里的锅碗瓢盆勺吧。此道佳肴的制作难度一般,适合各种厨艺水平的朋友尝试。
制作流程:
NO.1:将排骨置于水中浸泡,多次换水,以去除血水。
NO.2:将处理过的排骨放入锅中,煮至发白后捞出。这一步是为了去除排骨的杂质和腥味。
NO.3:接着,将莲藕的外皮削去,切成大块。选择莲藕时,应挑选表皮光滑、色泽鲜亮的。
NO.4:将处理好的排骨、莲藕、红枣以及其他调料如姜等一同放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火慢炖20分钟。红枣的香气与排骨、莲藕的鲜美相互融合,形成一道美味的汤品。
这道红枣莲藕炖排骨汤,既简单又营养。在享受美味的还能感受到红枣带来的养生与美容效果。
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本文由责任主编张百强悉心撰写,希望您在享受美食的也能感受到我们对品质的执着追求。红枣莲藕炖排骨,期待与您一起分享这份美味与快乐!