在常规治疗之外，针对食道其他恶性肿瘤的患者，饮食调整同样扮演着至关重要的角色。在饮食方面，患者应该追求清淡的饮食风格，让食物更加易于消化和吸收。
患者可以选择菜粥作为日常饮食的一部分。菜粥不仅营养丰富，而且易于消化，有助于减轻肠胃负担。在煮粥的过程中，可以加入各种蔬菜，如胡萝卜、菠菜、南瓜等，这些蔬菜不仅提供了丰富的维生素和矿物质，还能增加菜粥的口感和营养价值。
面汤也是患者的理想选择之一。面汤含有丰富的碳水化合物，可以为患者提供能量，同时易于消化，不会给患者的肠胃带来过多的负担。在烹饪面汤时，可以加入少量的肉类或者蛋类，增加营养价值和口感。
除了菜粥和面汤，患者还可以选择其他易消化吸收的食物。例如，蒸熟的蔬菜、软烂的米饭、瘦肉等。这些食物不仅营养丰富，而且易于咀嚼和消化，有助于改善患者的食欲和营养状况。
在饮食过程中，患者应避免食用油腻、辛辣、刺激性的食物，以免刺激食道，加重病情。患者还应注意少食多餐，避免一次性摄入过多的食物，以免加重肠胃负担。
对于食道其他恶性肿瘤的患者来说，饮食调整是综合治疗的重要组成部分。在保持清淡、易消化吸收的饮食习惯的患者还应注意营养搭配，确保摄入足够的营养物质，以提高身体免疫力，更好地抵御疾病的侵袭。在此基础上，结合常规治疗，患者将能够更好地控制病情，提高生活质量。